mardi 26 janvier 2010

Petite astuce culinaire !

Bonjour !

Allez une petite astuce culinaire récupéré sur le très bon site radins.com :

Pour fariner (du poisson par exemple) de façon homogène et sans s'en mettre plein les mains, mettre le poisson et la farine dans un sac plastique (moi je dirais sac congélation pour plus propre) et secouer.

Il y en a qui mettent du sel et du poivre aussi.

Pas très écolo sauf si vous lavez ensuite le sac arf arf arf !

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