Bonjour !
Allez une petite astuce culinaire récupéré sur le très bon site radins.com :
Pour fariner (du poisson par exemple) de façon homogène et sans s'en mettre plein les mains, mettre le poisson et la farine dans un sac plastique (moi je dirais sac congélation pour plus propre) et secouer.
Il y en a qui mettent du sel et du poivre aussi.
Pas très écolo sauf si vous lavez ensuite le sac arf arf arf !
mardi 26 janvier 2010
lundi 18 janvier 2010
Hélas
Bonjour,
Je continue sur la nature qui peut hélas... être terriblement meurtrière. Preuve faite avec le tremblement de terre survenu en Haïti, qui éclipse complètement le petit billet que je voulais vous faire sur la mort d'Eric Rohmer.
Devant la soudaineté de ce drame et le choc ressenti, je vous propose juste une liste d'associations humanitaires reconnues où vous pourrez faire des dons (maintenant ou après):
Médecins du monde déploie une mission d'urgence de grande envergure pour appuyer les personnels sur place.
Pour faire un don: envoyer un chèque à Médecins du Monde – Urgence Haïti, BP 100 - 75018 Paris; ou faire un don en ligne : https://www.abovision.com/scripts/cgiip.exe/WService=Donvision/donvision_secure.w?P1=MDM&P2=&INI=RAPIDO
Le Secours Catholique insiste davantage sur le travail de ses partenaires locaux: ses délégations de la Guyane, Martinique et Guadeloupe dont les équipes ont une expérience éprouvée d'intervention et mobilisation face à ce type de catastrophe, ainsi que Caritas Haïti pour l'évaluation des besoins. "L'essentiel des produits de première nécessité (aide alimentaire, produits d'hygiène, médicaments ...) et matériaux nécessaires, seront achetés dans la région afin de limiter les coûts de transport et stockage et soutenir l'économie locale fragilisée par cette catastrophe."
Pour faire un don: télécharger un bon sur le site et l'envoyer à Secours Catholique, BP 455, 75007 Paris, Mention: "Séisme Haïti"; ou faire un don en ligne : http://www.secours-catholique.org/dossier_55_2005.htm
L'Unicef a choisi de donner des exemples très concrets de façon d'aider notamment les enfants d'Haïti, dès la page d'accueil de son site. Parmi les montants proposés: "40 € aident à acheter 5 bâches qui servent d'abri d'urgence; 60 € c'est 7500 comprimés de purification d'eau, permettant aux enfants de boire sans risque; 120 € c'est 160 paquets de biscuits énergétiques pour des enfants souffrant de malnutrition; 140 € c'est 2800 sachets de sels de réhydratation orale pour lutter contre les maladies diarrhéiques".
http://www.unicef.fr/boutique/don/urgence-haiti
La Croix-Rouge évoque longuement Haïti dès la page principale du site. Elle compte envoyer une équipe d'urgence, en plus de son personnel sur place, ce week-end, notamment infirmières et médecins qui pourront venir en aide aux blessés dans des installations temporaires, alors que des hôpitaux de Port-au-Prince se sont effondrés. D'ores et déjà, l'organisme a envoyé du matériel pour tenir un hôpital de campagne, et veut acheminer une station de potabilisation d'eau.
Pour faire un don: Croix-Rouge française, "Séisme Haïti", 75678 Paris Cedex 14, ou faire un don en ligne: http://don.croix-rouge.fr/don.php?elk_daf_code=HT012
Action contre la Faim, malgré le contexte chaotique "où certaines parties de la ville sont détruites à plus de 80 %", affiche comme priorité l'accès à l'eau potable et l'assainissement. "Le climat de peur engendré par la multiplication des répliques tient les populations à distance des bâtiments, et nous fait craindre un risque important d'épidémie due à une dégradation des conditions sanitaires (absence de latrines et non évacuation des corps)."
Pour faire un don: ACF – URGENCE HAITI, Libre réponse 64 731, 75 681 Paris Cedex 14 (dans une enveloppe non affranchie) ou faire un don en ligne: https://dons.actioncontrelafaim.org/don.php?modereglement=CB&codemailing=10PI08
Pour Médecins sans frontières, "la préoccupation première des équipes dans ces structures médicales est de soigner les blessures et de pouvoir réaliser des interventions chirurgicales", alors que les structures sont débrodées. "Par ailleurs, la nourriture, l'eau et les abris manquent. En revanche, les stocks de médicaments et de matériel médical ne sont pas encore épuisés et du matériel supplémentaire est en route."
Médecins Sans Frontières vient de donner des nouvelles de ses activités en Haïti lors d'un point presse à 16h30, heure de Paris. Stefano Zannini, chef de mission, présent sur les lieux au moment du séisme dirige l'opération d'urgence sur tout le pays. Il a donc pris la parole ce vendredi:
"Les gens errent toujours dans les rues, ils cherchent des soins médicaux en priorité, puis de la nourriture et des abris. Pendant la journée, certains tentent d'extraire de leurs maisons leurs effets personnels en espérant qu'ils soient restés intacts. Pour la troisième nuit consécutive, les gens dorment dans la rue. Ils tentent de se protéger du froid (les températures sont rudes la nuit), en se recouvrant de tout ce qu'ils trouvent, de la couverture aux sacs plastiques.
Ceux dont l'appartement est habitable ne veulent pas y retourner, de peur que l'immeuble ne s'écroule. Jusqu'à ce matin en Haïti, MSF avait vu défiler plus de 2 000 patients. Les blessures les plus fréquentes sont des fractures ouvertes, graves et nécessitant une intervention chirurgicale immédiate. Par ailleurs, je suis très fier d'annoncer que, malgré les conditions très difficiles dans lesquelles nous travaillons, nos équipes ont tout de même pu sauver une femme enceinte, qui a accouché par césarienne. Son bébé est également vivant."
Pour faire un don: Médecins Sans Frontières, BP 2000 - URGENCE HAITI, 75011 PARIS; ou faire un don en ligne : https://don.secure.msf.fr/netful-presentation-association/site/msf/MSF_DONS_HAITI/fr/donations/oneShotGift.html?co=W101C01
Attention !
A la suite du séisme en Haïti, certains d'entre vous ont probablement reçu des emails sollicitant de dons, ou des messages postés sur les réseaux sociaux. Attention: si vous souhaitez faire un don, faites-le de préférence sur les sites d'ONG dont la légitimité a été prouvée et faites attention aux informations personnelles que vous divulguez. Le FBI a émis des recommandations à ce sujet dès mercredi dernier. En savoir plus...
Sources: l'Express
Je continue sur la nature qui peut hélas... être terriblement meurtrière. Preuve faite avec le tremblement de terre survenu en Haïti, qui éclipse complètement le petit billet que je voulais vous faire sur la mort d'Eric Rohmer.
Devant la soudaineté de ce drame et le choc ressenti, je vous propose juste une liste d'associations humanitaires reconnues où vous pourrez faire des dons (maintenant ou après):
Médecins du monde déploie une mission d'urgence de grande envergure pour appuyer les personnels sur place.
Pour faire un don: envoyer un chèque à Médecins du Monde – Urgence Haïti, BP 100 - 75018 Paris; ou faire un don en ligne : https://www.abovision.com/scripts/cgiip.exe/WService=Donvision/donvision_secure.w?P1=MDM&P2=&INI=RAPIDO
Le Secours Catholique insiste davantage sur le travail de ses partenaires locaux: ses délégations de la Guyane, Martinique et Guadeloupe dont les équipes ont une expérience éprouvée d'intervention et mobilisation face à ce type de catastrophe, ainsi que Caritas Haïti pour l'évaluation des besoins. "L'essentiel des produits de première nécessité (aide alimentaire, produits d'hygiène, médicaments ...) et matériaux nécessaires, seront achetés dans la région afin de limiter les coûts de transport et stockage et soutenir l'économie locale fragilisée par cette catastrophe."
Pour faire un don: télécharger un bon sur le site et l'envoyer à Secours Catholique, BP 455, 75007 Paris, Mention: "Séisme Haïti"; ou faire un don en ligne : http://www.secours-catholique.org/dossier_55_2005.htm
L'Unicef a choisi de donner des exemples très concrets de façon d'aider notamment les enfants d'Haïti, dès la page d'accueil de son site. Parmi les montants proposés: "40 € aident à acheter 5 bâches qui servent d'abri d'urgence; 60 € c'est 7500 comprimés de purification d'eau, permettant aux enfants de boire sans risque; 120 € c'est 160 paquets de biscuits énergétiques pour des enfants souffrant de malnutrition; 140 € c'est 2800 sachets de sels de réhydratation orale pour lutter contre les maladies diarrhéiques".
http://www.unicef.fr/boutique/don/urgence-haiti
La Croix-Rouge évoque longuement Haïti dès la page principale du site. Elle compte envoyer une équipe d'urgence, en plus de son personnel sur place, ce week-end, notamment infirmières et médecins qui pourront venir en aide aux blessés dans des installations temporaires, alors que des hôpitaux de Port-au-Prince se sont effondrés. D'ores et déjà, l'organisme a envoyé du matériel pour tenir un hôpital de campagne, et veut acheminer une station de potabilisation d'eau.
Pour faire un don: Croix-Rouge française, "Séisme Haïti", 75678 Paris Cedex 14, ou faire un don en ligne: http://don.croix-rouge.fr/don.php?elk_daf_code=HT012
Action contre la Faim, malgré le contexte chaotique "où certaines parties de la ville sont détruites à plus de 80 %", affiche comme priorité l'accès à l'eau potable et l'assainissement. "Le climat de peur engendré par la multiplication des répliques tient les populations à distance des bâtiments, et nous fait craindre un risque important d'épidémie due à une dégradation des conditions sanitaires (absence de latrines et non évacuation des corps)."
Pour faire un don: ACF – URGENCE HAITI, Libre réponse 64 731, 75 681 Paris Cedex 14 (dans une enveloppe non affranchie) ou faire un don en ligne: https://dons.actioncontrelafaim.org/don.php?modereglement=CB&codemailing=10PI08
Pour Médecins sans frontières, "la préoccupation première des équipes dans ces structures médicales est de soigner les blessures et de pouvoir réaliser des interventions chirurgicales", alors que les structures sont débrodées. "Par ailleurs, la nourriture, l'eau et les abris manquent. En revanche, les stocks de médicaments et de matériel médical ne sont pas encore épuisés et du matériel supplémentaire est en route."
Médecins Sans Frontières vient de donner des nouvelles de ses activités en Haïti lors d'un point presse à 16h30, heure de Paris. Stefano Zannini, chef de mission, présent sur les lieux au moment du séisme dirige l'opération d'urgence sur tout le pays. Il a donc pris la parole ce vendredi:
"Les gens errent toujours dans les rues, ils cherchent des soins médicaux en priorité, puis de la nourriture et des abris. Pendant la journée, certains tentent d'extraire de leurs maisons leurs effets personnels en espérant qu'ils soient restés intacts. Pour la troisième nuit consécutive, les gens dorment dans la rue. Ils tentent de se protéger du froid (les températures sont rudes la nuit), en se recouvrant de tout ce qu'ils trouvent, de la couverture aux sacs plastiques.
Ceux dont l'appartement est habitable ne veulent pas y retourner, de peur que l'immeuble ne s'écroule. Jusqu'à ce matin en Haïti, MSF avait vu défiler plus de 2 000 patients. Les blessures les plus fréquentes sont des fractures ouvertes, graves et nécessitant une intervention chirurgicale immédiate. Par ailleurs, je suis très fier d'annoncer que, malgré les conditions très difficiles dans lesquelles nous travaillons, nos équipes ont tout de même pu sauver une femme enceinte, qui a accouché par césarienne. Son bébé est également vivant."
Pour faire un don: Médecins Sans Frontières, BP 2000 - URGENCE HAITI, 75011 PARIS; ou faire un don en ligne : https://don.secure.msf.fr/netful-presentation-association/site/msf/MSF_DONS_HAITI/fr/donations/oneShotGift.html?co=W101C01
Attention !
A la suite du séisme en Haïti, certains d'entre vous ont probablement reçu des emails sollicitant de dons, ou des messages postés sur les réseaux sociaux. Attention: si vous souhaitez faire un don, faites-le de préférence sur les sites d'ONG dont la légitimité a été prouvée et faites attention aux informations personnelles que vous divulguez. Le FBI a émis des recommandations à ce sujet dès mercredi dernier. En savoir plus...
Sources: l'Express
jeudi 7 janvier 2010
Esprit nature pour l'année 2010 !!!
Bonnne annnéééééééééééééééééeee !!!!!
L'année commence en Ile de France avec une manifestation de la Nature qui je l'espère, nous permettra de nous connecter plus souvent avec elle : il neige, il neige, il neige.
J'adore la neige faut pas croire mais je cherche un équipement spécial neige en ville sans, si possible, ressembler à Nicolas Vanier:
L'année commence en Ile de France avec une manifestation de la Nature qui je l'espère, nous permettra de nous connecter plus souvent avec elle : il neige, il neige, il neige.
J'adore la neige faut pas croire mais je cherche un équipement spécial neige en ville sans, si possible, ressembler à Nicolas Vanier:
D'ailleurs en parlant de nature et de neige, je suis fasciné par le parcours de cet homme (je l'ai découvert hier soir en regardant "L'enfant des neiges" (un truc dingue).
Il commence ses expéditions en traversant à pied la Laponie en 1982 (le mec a juste 20 ans) : il découvre qu'il n'est pas frileux. Ensuite, Il parcourt en 1986 et 1987 les montagnes rocheuses et l'Alaska. Oui, l'Alaska mais cette fois d'abord à pattes, puis sur l'eau et tiens pourquoi pas avec le traîneau et les chiens.
- Parce que je suis une frileuse
- Parce que les aventuriers me fascinent (surtout à -30°)
- Parce que j'aime la nature
Donc connectons nous à la nature cette année, respectons là et protégeons là (même si il caille!!!)
Il commence ses expéditions en traversant à pied la Laponie en 1982 (le mec a juste 20 ans) : il découvre qu'il n'est pas frileux. Ensuite, Il parcourt en 1986 et 1987 les montagnes rocheuses et l'Alaska. Oui, l'Alaska mais cette fois d'abord à pattes, puis sur l'eau et tiens pourquoi pas avec le traîneau et les chiens.
Ensuite comme il a un peu chaud, il entreprend la traversée de la Sibérie pour une expédition de 7 000 kilomètres.
De 1994 à 1995 , il entreprend avec sa femme et sa fille alors âgée d'un an et demi, un voyage d'un an à travers les Rocheuses et le Yukon jusqu'en Alaska. Ils commencent leur périple à cheval, passent l'hiver dans une cabane de bois qu'ils construisent eux-mêmes et finissent leur périple en traîneaux à chiens.
Je vous laisse le soin de découvrir cette affaire, et vous allez bien rigoler devant vos protections contre les coins de table et autres outils sécurité/enfant. Jamais vous n'avez fini sur le toît de votre maison hein en attendant que votre homme tue le (gros) grizzli ?
Ca, c'est d'la maman hein !
Bon, si vous voulez d'autres infos, allez voir son site : http://www.nicolasvanier.com et le film "Loup" tout frais qui vient de sortir.
- Parce que je suis une frileuse
- Parce que les aventuriers me fascinent (surtout à -30°)
- Parce que j'aime la nature
Donc connectons nous à la nature cette année, respectons là et protégeons là (même si il caille!!!)
Bonne année à vous tous !!!!
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